top of page


אטריות שעועית וירקות ברוטב חמאת בוטנים - איך לאלתר ארוחה עם מה שיש בבית
המתכון הבא הוא סוג של מדריך איך לאלתר ארוחת אטריות-ירקות-רוטב (אני ממש שונאת את המושג "מוקפץ", צריך להמציא מילה אחרת) ממה שיש בבית בלי...


תבשיל שעועית וירקות שורש
ארוחה בסיר אחד מכל הטוב שיש לחורף להציע. פשוט מכניסים הכל ביחד לסיר וזהו. המתכון בשיתוף "עלימאמא" גן ירק אורגני וחנות טבע נפלאה במושב...


עונת הליקוט נפתחה - לביבות חוביזה
לביבות חוביזה נוסטלגיות אבל מעודכנות :) כ-10 לביבות גדולות אחד הצמחים הראשונים שלמדתי לזהות בטבע הוא החוביזה. בקיבוץ היא מהראשונות לצמוח...


מסבחה עדשים שחורות
סלט מעולה שנולד גם הוא מאלתור! מתאים כסלט בעל-האש או כארוחה קלה בפני עצמה. אחד השיחוקים :) בשבת האחרונה קבענו על האש עם חברים לצהריים....


לביבות בטטה ועדשים כתומות - ארוחת צהריים זריזה ובריאה
לביבות מגניבות שאלתרתי לארוחת צהריים זריזה מדברים שהיו בבית. אלתורים זה הקטע שלי לגמרי :) לביבות בטטה ועדשים כתומות מה צריך? 2 בטטות...


עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות - מתכון הבית שלי
לכל אחת יש את ה-מתכון שלה לעוגיות שוקולד צ'יפס, מתכון הבית שהולך איתך לכל מקום. אז הנה המתכון שלי. עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות הכי טעימות...


פרחי כרובית אפויים ברוטב שמנת-תרד - טבעוני ונטול גלוטן
וריאציה טבעונית וקלילה לכרובית בבשמל הרוטב שעשוי מטופו טבעי, קשיו וקרם קוקוס מוסיף גם חלבון וערכים תזונתיים מעולים למנה. כשבא לכם משהו...


סלט חורפי של שומר, אשכולית אדומה ורוקט טרי מהגינה
החורף בשיאו והתוצרת החקלאית בסביבה מדהימה בטריותה. לקחתי את מיטב תוצרת החורף והנחתי בצלחת - ופשוט יצא לי סלט מושלם. הסלט הזה הוא באמת...


שניצלוני טופו תרד
שניצלונים קריספיים ונפלאים אפויים בתנור, שמכינים בקלי קלות מטופו ותרד. בריאים ומושלמים וגם טבעוניים! אין בעיה להפוך אותם לנטולי גלוטן. אז...


לביבות ירק - מכל ירק שתרצו
מתכון בסיסי ללביבות שאפשר להכין מכל ירק שיש בבית, אפויות ובריאות לביבות ירק הן אחד המאכלים הכי נפוצים אצלי במטבח. מה שכיף בהן הוא שאפשר...
bottom of page